Det som jag saknat mest med lchf-diet är att baka. Jag älskar att baka! Men utan socker och mjöl är det inte alls lika lätt att svänga ihop läckra bakverk. För en tid sen klickade jag dock hem boken Bakglädje med lchf från Adlibris och idag testade jag det första receptet. En viktig ingrediens i de flesta bakverken är sukrin. Sukrin är ett naturligt framställt sötningsmedel som innehåller sådana kolhydrater som inte tas upp av kroppen. Sukrin både ser ut som och beter sig nästan exakt som socker. Jag köpte hem både vanligt sukrin och pudersukrinversionen.Hoppas chokokakan blev god :)
 |
| Sukrin. Svindyrt men mycket bra alternativ till socker :) |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar