Efter tisdagslenkkiklubben slängde jag ihop en lite lyxig middag till mig och fästmannen. Man kan ju faktiskt mysa till det också fast det är bara tisdag. Det blev trattkantarellsoppa med smältost samt smördegsostsnurror till det. Mums! Smakade faktiskt nästa som om man skulle ha ätit soppan på nån restaurang. Väldigt mycket billigare dock eftersom svampen plockats av mig :-)
 |
| Mums! Ser extra gott ut med persiljan på eller hur? |
 |
| Ostsnurror som tilltugg till soppan. Gott och enkelt att göra! |
Ser otroligt gott ut!! Och ni gör helt rätt i att piffa upp vardagen lite - sånt är inte bara till för helgerna =)
SvaraRaderaDet var jätte gott... Idag blev det "bara" hemrullade köttbullar! Imorgon blir det mera vardagslyx då fästmannen har födelsedag. Skumppa och paket på en torsdag. Hurra!
SvaraRadera