 |
En hel hög mer godoftande äpplen på vårt bord i köket just nu, |
Jaha, vad skall man göra med en hög med äpplen?! Maken är allergisk så det är jag själv som får se till att de blir uppätna i en form eller annan. Jag tänker mig mos, äppelmuffins och kanske några bara som de är.
Pröva detta enkla recept, stulet av House of Philia:
SvaraRaderaDu behöver 5 äpplen (och då helst lite svenska syrliga varianter)
Kanel
2 dl mjöl (jag tog dubbelt av allt för att fylla min stora form och få mycket gotteligott "täcke":)
125 gram smör
1 tsk bakpulver
1,5 dl socker
Skär äpplena och lägg i en paj/kakform och pudra över kanel. Blanda sen ingredienserna till degen och tryck ut över äpplena som ett täcke. Grädda i 200 grader i 30 minuter. Ät ljummen och servera med kall vaniljsâs!
Tack för receptet! Jag skall se hur många äpple det blir kvar då jag mosat och bakat muffins :)
Radera