Vi hade en liten minikräftis med mina syrror igår. Kräftorna som vi (eller Maken då) kokat själv i onsdags var helt makalöst goda. Stora, perfekt salta och sååå delakata. Jag älskar kräftor. Som tur har vi ännu några i frysen för kräftskiva senare i höstmörkret....
Syrran hade dukat så fint :) |
Finska signalkräftor, kräftade av en bekant och kokade av Maken enligt hans Mommos recept. Bättre kan det inte bli. |
Det var inga små kräftor heller. Den här påminner nästan mer om en hummer :) |
Dom är goda att äta men tyvärr så är det så jobbigt att äta dem, tar länge innan man får den där lilla biten :D
SvaraRaderaJag tycker inte alls det är jobbigt, bara roligt :)
Radera